Показаны сообщения с ярлыком готовим сами. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком готовим сами. Показать все сообщения

воскресенье, 20 ноября 2011 г.

«Лодочки» с крилем

   Есть в феншуй такое понятие как питание по системе "Пяти элементов" - это очень интересная и крутая штука. Мы к ней вернемся в другой раз. Сейчас же вам достаточно знать самое важное - та Ци, та энергия которую  вкладывает повар - та и наполняет вас, и если это чужой человек, то можно не удивляться что вы себя часто чувствуете не очень хорошо. А если вы готовите себе сами - то ваше здоровье буквально в ваших руках   - у вас есть все шансы стать более здоровыми и забыть о докторах. Для этого мы и делимся интересными и полезными рецептами. Вот рецепт с хорошего сайта (см фото в углу).

Необходимые продукты:
Тесто слоеное - 600 г, мясо криля - 500 г, шампиньоны - 250 г, сыр твердый - 150 г, оливки, фаршированные перцем, -16 шт., перец сладкий - 1 шт., яйцо - 1 шт., молоко - 3 ст. л., зелень петрушки, базилика, соль.
Способ приготовления:
1. Тесто раскатать толщиной 0,5 см, разрезать на квадраты 8x8 см, затем каждый квадрат - по диагонали на два треугольника.
2. Перец очистить от плодоножек, удалить стержень с семенами и перегородками, нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Оливки нарезать колечками, грибы - ломтиками, мясо криля размять.
3. Треугольники из теста уложить на противень, смоченный водой, и смазать смесью яйца с молоком и солью. Сверху выложить мясо криля, перец, шампиньоны и оливки, посыпать сыром и базиликом. Запекать 10-15 мин. при 200°.
При подаче оформить зеленью.
 

пятница, 11 ноября 2011 г.

Шарлотка с яблоками

Шарлотка -
всем знакомо и вкусно - всегда!     


    Шарлотка – сезонное блюдо. В основном яблочную шарлотку пекут осенью, в сентябре, когда идёт сбор урожая яблок. В это время года яблоки дешёвые и сочные. Для шарлотки очень хорошо подходят кислые сорта яблок. Если тесто сделать сладким, вкус получается просто изумительным. Существует много рецептов приготовления шарлотки. Я предлагаю Вам ознакомиться с моим.
Взять яблоки (5 шт.) Помыть их, нарезать и положить в миску Добавить сахар (9 столовых ложек) и тщательно перемешать Взять сковороду и налить в неё подсолнечное масло (2 столовые ложки); положить туда наши яблоки Взять миску и разбить в неё яйцо; добавить сахар (5 столовых ложек), соль (1 чайную ложку), разрыхлитель (5 чайных ложек), а если его нет, то нужно смешать соду (0,25 чайной ложки) с уксусом (тоже 0,25 чайной ложки); перемешать и сбить содержимое нашей миски Далее смешать муку (2 стакана) с кефиром (0,5 стакана); добавить подсолнечное масло (2 столовые ложки) Полученное тесто смешать и вылить на яблоки, которые лежат в сковороде (пункт 4) Тщательно перемешать; печь в духовке примерно 30-40 минут (при температуре 150 градусов) Потом достать шарлотку из духовки Переложить её на тарелку Теперь шарлотку с яблоками можно подать к столу

Приготовление шарлотки (первый этап)

Для приготовления шарлотки с яблоками нужно:
1) Взять яблоки (5 шт.).
2) Помыть их, нарезать и положить в миску.
3) Добавить сахар (9 столовых ложек) и тщательно перемешать.
4) Взять сковороду и налить в неё подсолнечное масло (2 столовые ложки); положить туда наши яблоки.

Приготовление теста для шарлотки (второй этап)

Для приготовления теста для шарлотки нужно:
5) Взять миску и разбить в неё яйцо; добавить сахар (5 столовых ложек), соль (1 чайную ложку), разрыхлитель (5 чайных ложек), а если его нет, то нужно смешать соду (0,25 чайной ложки) с уксусом (тоже 0,25 чайной ложки); перемешать и сбить содержимое нашей миски.
6) Далее смешать муку (2 стакана) с кефиром (0,5 стакана); добавить подсолнечное масло (2 столовые ложки).
7) Полученное тесто смешать и вылить на яблоки, которые лежат в сковороде (пункт 4).
8) Тщательно перемешать; печь в духовке примерно 30-40 минут (при температуре 150 градусов).
9) Потом достать шарлотку из духовки.
10) Переложить её на тарелку.
11) Теперь шарлотку с яблоками можно подать к столу.


Читайте так же в нашем блоге:



"с Юмором по жизни", "Финансы и романсы", "Древние знания","Гороскоп на эту неделю", "Красота и здоровье", "Кино","Стратегемы", "Это для бизнеса", "Фен шуй авторские статьи", "Слухи и факты", "Мир вокруг", "Дом и Уют",

Он & Она


четверг, 3 марта 2011 г.

салат из капусты с апельсинами

салат из капусты с апельсинами



Витаминный утренний салат.



салат из капусты с апельсинами


СОСТАВ

500г капусты, 1 апельсин, 3 яблока, майонез или сметана



Капусту желательно взять пекинскую или белокачанную ранних (летних) сортов.
Капусту нашинковать и помять. Добавить очищенные от пленок и порезанные кубиками дольки апельсина и натертые на крупной терке яблоки (без кожуры).

салат из капусты с апельсинами

Перемешать и заправить майонезом.

"Миша 2%" продает квартиру.

  Квартира - которая всё! Спойлер - это не квартира-росянка , это иной случай. Тут другое... Новость которая не удивила - о том - что экс п...