салат из капусты с апельсинами

Витаминный утренний салат.

СОСТАВ

500г капусты, 1 апельсин, 3 яблока, майонез или сметана

Капусту желательно взять пекинскую или белокачанную ранних (летних) сортов.
Капусту нашинковать и помять. Добавить очищенные от пленок и порезанные кубиками дольки апельсина и натертые на крупной терке яблоки (без кожуры).


Перемешать и заправить майонезом.